宅配美食|人氣團購手工包子『打包DABAO』皮香Q有嚼勁/內餡豐富口味特殊
凱琳娜微笑生活
宅配美食「打包DABAO」秉持著好包子不應該停留在傳統市場,而是要讓更多人吃到的概念出發
老闆堅持了10年終於將心目中最好吃的美味包子呈現出來
讓每位買到的客人吃到回蒸包子後,還是像剛出爐般那樣香(麵香)、Q(彈性)、勁(嚼勁)
打包DABAO跟一般宅配店家的包裝方式很不一樣,採用環保材質的設計概念~走的是有質感的文青風
市面上各類包子種類繁多,為什麼娜娜會喜歡打包的包子呢???
► 嚴選在地食材:每日接單如量製作,結合低溫宅配將新鮮送到客戶手上
► 雙料優質麵粉搭配黃金比例:使用老牌雙駝麵粉和日清小麥麵粉,使麵皮更加細緻保水
► 獨家私房技術打造出頂尖麵皮:使用傳統老麵讓麵皮更加Q彈有勁、濕潤綿密
► 麵皮和餡料的完美比例:讓包子飽滿而不膩的幸福口感
► 手工包餡呈現出打包的用心:堅持手工包餡和精心工整的力道,傳遞溫暖給每位客戶
原本以為店家很單純的使用麻繩打包,沒想到解開後發現其實有先封口再綁上麻繩
這樣的作法兼顧了美觀和衛生~~棒棒
店家很貼心的附上一張小藍卡,上面教我們如何享用美味打包包子的四大步驟
1/ 把未解凍的美味包子放上炊盤
2/ 在電鍋外鍋加入一量杯的水
3/ 等待電鍋開關跳起,再悶2分鐘
4/可以品嚐到打包為我們用心製作熱騰騰的美味包子
打包甜心組合(5入) NTD$165
打包貼心的為了愛吃甜口味包子的朋友們準備了5入甜心組合
一袋裡面有五顆:芝麻包x3,乳酪花捲x2
@ 乳酪花捲x2
以打包招牌的手工麵皮為主軸,再搭配上香醇濃郁的歐式乳酪和葡萄乾
扒開的每一口都可以吃到Q彈有勁的麵皮,融合了清淡可口的起司香和葡萄乾微酸甜的滋味
這款很適合不愛吃肉包的小朋友吃,口感很豐富而且因為添加乳酪所以整體變得濕潤不乾
@ 芝麻包x2
打包精選研磨的黑芝麻餡,芝麻內餡香甜但不over,重點是還可以吃到黑芝麻的微粒口感
扒開後馬上可以聞到超濃郁的芝麻香
誰說包子只能當正餐,娜娜覺得這款也適合當下午茶吃
打包精選組合(5入) NTD$175
跟娜娜一樣有選擇障礙但又想一次擁有多口味的感受的朋友們,超推薦可以買打包精選組合♥♥♥♥
一袋裡面有五顆:鮮肉包x2,紅燒獅子頭肉包x2,梅干扣肉包x1
@ 梅干扣肉包x1
超級驚艷!!第一次吃到這種口味的包子,扒開裡面滿滿的梅干菜和扣肉~~香味撲鼻
三層肉滷的很夠味,搭配招牌手工麵皮吃起來口感Q彈不油膩♥♥♥♥
@ 紅燒獅子頭包x2
每次過節的時候娜娜最愛吃娜爸做的紅燒獅子頭,沒想到現在還可以包進包子裡!!!!
打包選用四成腿部瘦肉,參拌豆腐、洋蔥及紅蘿蔔等多樣佐料和獨門醬汁滷製成獅子頭
再搭配上炒香的客家酸菜~~吃起來微辣,超級唰嘴的啦^___^
@ 招牌鮮肉包x2
打包使用油花分布均勻且脂肪成份極低的CAS胛心肉和洋蔥做成內餡
肉餡吃起來鮮甜不膩,但吃的時候要很小心~~~因為一扒開麵皮裡面的肉汁馬上流出XDD
娜娜真心覺得打包的包子不論是口味還是價格都很吸引人
包子份量很足夠,娜娜上次中餐吃一顆半就超飽的了~~這樣的大小平均一顆約$35左右!!!
只需要蒸一下就有美味包子可以享用,真的超級適合買回家囤貨當早餐或是消夜吃的啦
《打包DABAO》
►體驗時間:2018/03/20 (請參考體驗時間,內文為娜娜個人心得)
►電話:03-4892629