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【打包 DABAO】加入老麵製作的包子饅頭,香Q帶勁!值得推薦的團購美食!

三三の三猛海試 

這幾天,大家最常討論的大概就是台北米其林吧! 台灣美食天堂絕不是浪得虛名, 很多傳統小吃更是吃完還想打包, 道道都是我心目中的五顆星啦! 有捏!我真的打包了! 打包 DABAO是包子饅頭專賣店, 敢稱專賣,當然得夠專業! 嚴選在地新鮮食材, 採用老牌雙駝麵粉和日清小麥麵粉雙料搭配, 加上獨特私房的傳統老麵技術, 打造香Q有勁兒的頂尖麵皮, 再讓麵皮和餡料以完美比例結合, 造就口口都是幸福的包子饅頭!
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這幾天,大家最常討論的大概就是台北米其林吧!

台灣美食天堂絕不是浪得虛名,

很多傳統小吃更是吃完還想打包

道道都是我心目中的五顆星啦!

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有捏!我真的打包了!

打包 DABAO是包子饅頭專賣店,

敢稱專賣,當然得夠專業!

嚴選在地新鮮食材,

採用老牌雙駝麵粉和日清小麥麵粉雙料搭配,

加上獨特私房的傳統老麵技術,

打造香Q有勁兒的頂尖麵皮,

再讓麵皮和餡料以完美比例結合,

造就口口都是幸福的包子饅頭!

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傳統小吃也可以包裝得很文青,

包材是100%生物可分解的塑膠袋之環保材質, 

吃包子、啃饅頭、也要愛地球喔!

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打包 DABAO目前有10種口味的包子饅頭,

一袋5顆,

也有綜合口味的組合包,

還有全素、蛋奶素選擇,

完整菜單可以參看官網~https://www.dabaogo.tw/ecommerce/全部商品.html

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我一次挑了6種口味~

蔥燒鮮肉包、梅干扣肉包、高麗菜冬粉包、筍干包、南瓜花捲、乳酪花捲

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回蒸時只要在外鍋放一杯水,

跳起後再悶2分鐘就OK! 

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蔥燒鮮肉包

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哇!

光是指尖輕輕一碰,我就知道它很不一樣,

刀鋒接觸時,麵皮會自然地微微壓扁,

等刀子一落,它又慢慢地回彈!

麵皮整個是非常Q彈有嚼勁、麵香十足,

當成白饅頭單獨吃就夠好吃了,

回蒸後口感依舊不變,

就像新鮮剛出爐一樣好吃!

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嚴選CAS胛心肉,

脂肪比例低,

吃起來不會油膩膩,

再加上青蔥來提味,

咀嚼間還有黑胡椒的香麻,

甜甜的醬香深入每個食材,

搭配完美的手工麵皮,

百吃不厭的好味道!

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筍干包~ 

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裏頭筍干好好吃喔!

不是阿罵時代那種酸不溜丟的重口味,

它反而有一種香甜清脆的口感,

特別搭配了排骨酥佐料,

香味層次更加豐富,

其實直接當成餐桌上的一道菜也挺下飯的! 

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梅干扣肉包~ 

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梅干扣肉....也是我啊嬤的拿手菜,

雖然我不會做,

但我知道這是用時間換來的功夫菜!

三層肉滷到軟嫩入味、滷香四溢,

再搭配微酸的梅干,

香氣、口感完全融在一起,

藉由香Q的麵皮慢慢送入嘴裡,

口口都是好滋味!

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高麗菜冬粉包~ 

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內餡有高山高麗菜、紅蘿蔔、木耳、香菇、冬粉,

高麗菜又脆又甜,

紅蘿蔔、木耳、香菇讓香氣和甜度再升級,

柔滑的冬粉則讓咀嚼間更加滋潤順口,

淡淡的香油香氣從鼻息竄到喉頭,

清爽的素食,更值得細細品嚐! 

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乳酪花捲~ 

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一點也不花俏的花捲,

規規矩矩地捲成同心圓,

麵皮融合了淡淡的起司香氣,

嚼出了一種簡單幸福的節奏,

酸甜軟Q的葡萄乾再點綴其中,

偶爾會迸出一點小驚喜喔!

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南瓜花捲~ 

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南瓜泥加入麵團, 

揉出誘人的金黃色,

再將連皮刨成的南瓜絲拌入其中,

南瓜的香甜隨著牙齒的律動散發出來,

忍不住邊吃邊點頭,

吼~五告齁呷!

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6種口味、6種美味,

難怪吃了還想打包! 

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新鮮美味的包子饅頭,

你打包了沒?!XD 

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打包 DABAO官網:https://www.dabaogo.tw/

打包 DABAO FB:https://www.facebook.com/dabao0614/

IG :https://www.instagram.com/dabaogo/

LINE:http://line.me/ti/p/%40yte3720m

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